10年前のあの頃

あの頃、福岡時代です。

丁度夏休みも終盤。

と言う事で「夏休み自由研究」と言う題材で「パフェ作り」

寒天・ゼラチン・アガーを使って、その違いと、最後はパフェ作り。

近所のケーキ屋でした。

依頼は、町の村おこし。

小学生を対象に募集。

父母も同数参加。

店のシェフは、興味無し？

しっかり者の奥さんが“その後の”集客目的で開催誘致。

まぁ、メリハリのある夫婦🤪でした。

実施はアルバイトで、時給で何でもする私。

夫婦の子供の面倒から、新居の庭のデザイン、維持。

時給で！

ミニコミ誌への投稿添削からプロ？写真家？の機材、技術指導まで、何でも。

それが10年前でした。

何でもしますが………“それは、無いやろ”

恥部ですね。

辞退し、退職しました。